Consulente enogastronomico italo-danese con una grande passione: le eccellenze del cibo e del vino. Cresciuto a cavallo di due realtà: italiana e scandinava. Educato al profondo rispetto delle unicità del territorio, della sua natura e della sua cultura nell’accezione più ampia. Con una attenzione tutta particolare all’aspetto enogastronomico. Comunicatore capace, attivo ogni giorno su svariati fronti affinché la tradizione del buon cibo e del buon vino riceva l’attenzione e la diffusione che merita.
