INGREDIENTI
1 polpo
500g patate
Prezzemolo tritato
Olio evo
2 spicchi aglio
Peperoncino
PREPARAZIONE
Lessa il polpo e taglialo a tocchetti lasciando tutti i tentacoli.
Lessa anche le patate tagliate a cubetti.
In una padella bollente, metti l'olio, lo spicchio d'aglio e del peperoncino (facoltativo). Aggiungi il polpo e le patate e fai arrosticciare bene.
Una volta pronto, metti del prezzemolo e servi.
